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2020-04-10

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常温3年・老舗のおかず缶詰・非常食にも

おばんざい惣菜 7種類をたっぷり15缶入れました

たらの子SP缶詰、いもだこSP缶詰、じぶ煮SP缶、にしん甘露煮SP缶、お多福豆SP缶、山海煮SP缶、しぐれあさりSP缶。

ギフトとしてももちろん、賞味期限も3年と長いので、災害時の非常食・保存食にも使えます。
 
おばんざい惣菜 7種類
たらの子SP缶詰 × 4缶

大正時代より変わらぬ、どこかレトロな缶詰をあけると、堂々と入っている、たらの子厳選された、巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った、秘伝のタレにて炊きあげられてます。醤油の利いた、甘めの味付けは、ご飯にも、お酒にも合い、世代を超えて愛されてきました。

一口食べると、どこか懐かしいような味わい。ご飯にかけると、いつの間にか、何杯でも食べてしまいます。北陸3県(石川、福井、富山)以外での販売はほとんどされておらず、北陸でしか手にはいらない地場の食べ物です。

いもだこSP缶詰 × 2缶

ねっとりした里いもを飯だこと一緒に炊きあげました。
タコの旨味が里いもに浸透しピンク色に色づいています。里いもの甘味とタコの旨味の相乗効果でほんのりとした優しい甘さがあります。お椀に開けると上品な一品に。

じぶ煮SP缶 × 2缶

金沢の代表的な郷土料理 じぶ煮を缶詰にしました現在では、ご家庭で作る方もかなり減ってきており料亭などでしか、なかなか口にする事は無くなってきています。
格的な郷土料理も、缶を開けるだけで食べられるので毎日のおかずに大変便利です。

にしん甘露煮SP缶 × 2缶

ふくら屋にて年間16t作られているにしん甘露を缶詰にしました。通常は真空パックで販売されているものですが、賞味期間が3年と長いので、おそばにちょっと入れたい一品ちょっと増やしたい、煮物にちょっと入れたい、そういった「ちょっと」を満たしてくれる一品です。

お多福豆SP缶

おおつぶ 真っ黒のそら豆を缶に詰めました。使いたい時に使いたいだけ出せる便利な缶入り。太陽の恩恵を受けて大きく育ったそら豆です。栗のようにほくほくお多福豆は、乾燥したそら豆を砂糖と醤油と塩で味付けし、鉄くぎと一緒に煮て黒くさせるという伝承料理です。
(異物混入を避ける為に釘の替わりに硫化鉄を使用してます)

お多福のようで縁起が良いと言われ 北陸ではお祭り お正月に食べられます。

山海煮SP缶× 2缶

海の幸、山の幸をたっぷり詰め込んだ惣菜缶詰です鮭、しいたけ、しめじ、昆布巻、竹の子がたっぷり!
本格的な煮物が、缶を開けるだけで美味しく食べる事ができます。自社工場で作っている為100%安心素材使用。醤油ベースの優しい味付けです。

しぐれあさりSP缶× 2缶

新鮮なアサリを一つ一つ丁寧に剥き、生姜を利かせて缶詰に閉じ込めました。口の中いっぱいに広がる、貝の旨味をご賞味ください。素材の味が生きる、控え目の味付け、アサリ本来の旨味が生きています。白いごはんのお供にも、お酒の肴にも合います。

 

セット内容 ・たらの子味付50gx4
・じぶ煮60gx2
・にしん甘露煮50gx2
・いもだこ60gx2
・山海煮60gx2
・お多福豆55gx1
・しぐれあさり40gx2
原材料 たらの子味付: 真鱈の卵、砂糖、醤油、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
にしん甘露煮: みがきにしん、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、調味料(アミノ酸等)、
じぶ煮 鶏肉、すだれふ、椎茸、筍、ふき、みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、
山海煮: しめじ茸、筍、こんぶ、しいたけ、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、調味料(アミノ酸等)、
いもだこ: いいだこ、里芋、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、調味料(アミノ酸等)、
しぐれあさり: あさり、生姜、砂糖、還元水飴、醤油、アミノ酸液、発酵調味液、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘草、(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
お多福豆: そら豆、砂糖、水飴、発色剤(硫酸鉄)、タンニン酸
賞味期限 製造日から3年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 常温で保存してください。
製造元 株式会社 シンヤ(ふくら屋)






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価格
13,797円(税別)
[ 15,176円(税込)]

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