ボニザイム煮干し20kg
食品の本物志向、天然志向に
対応した煮干しエキス

生魚を原料としたエキスに見られる生臭みがありません。
だし感のある酵素分解調味料です。だし素材として手軽に天然の味を再現できます。
ペプチド(コク味)とアミノ酸(旨味)の2種類の酵素により、苦味の発生を抑え、だし感のあるコク味を有しています。


楽天価格16,000円(税込)
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栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー
39kcal
炭水化物
2.0g
たんぱく質
7.6g
ナトリウム
3465mg
脂質
0.1g
食塩相当量
8.8g
当社分析値

名称 煮干しエキス
原材料名 いわし煮干し、食塩、酵母エキス、酒清、増粘剤(キサンタン)

賞味期間 6ヶ月(未開封)

保存
方法
高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存すること

活用例
水産練り製品などのマスキングに! 味付け用に3~5%ご使用いただくと、
魚臭等を抑えます
煮物、惣菜などの調味液として! 調味液に2~4%ご使用いただくと、
コク味が増して味に深みが出ます
塩分、調味料含有量の高いつゆ類に! つゆ、たれ、煮物、惣菜など、塩分や調味料が高いものに2~4%ご使用いただくと、
塩かどや調味料のかどが取れ、まろやかな味に仕上がります

ワンステップアップの味を求める方!!コク味を追求したい方!!ボニザイムを試しませんか?

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【メール便なら送料無料】 「ボニザイム煮干し20kg」【業務用】【まとめ買い】 マルトモ:マルトモ海幸倶楽部

2019年10月3日
住信SBIネット銀行株式会社

【メール便なら送料無料】 「ボニザイム煮干し20kg」【業務用】【まとめ買い】 マルトモ:マルトモ海幸倶楽部

HDI(ヘルプデスク協会)は1989年に設立された世界最大のサポートサービス業界のメンバーシップ団体で、HDI-Japanは日本で初めてサポートサービスの認定資格制度を築きあげた団体です。このたび当社はHDI-Japanが主催する銀行業界の「問合せ窓口格付け」及び「Webサポート格付け」において国内最高評価である三つ星を獲得いたしました。

HDI「問合せ窓口格付け」について

「問合せ窓口格付け」は、問合せ窓口のサポート性を、HDIの国際標準により設定された評価基準に沿って、審査員が顧客の視点で評価し、三つ星~星なしの4段階で格付けを行っております。

HDI「Webサポート格付け」について

「Webサポート格付け」は、WEBサイトのサポート性を調査するもので、WEBサイトを5つの評価項目について評価します。テーマを指定したうえで、審査員はWEBサイトを顧客の視点で評価し、三つ星~星なしの4段階で格付けを行っております。

HDI格付ベンチマーク2019年【銀行業界】の調査結果

https://www.hdi-japan.com/hdi/research-publication/press_release_191003.asp

住信SBIネット銀行は、お客さま中心主義のもと最先端のテクノロジーを活用することで、金融サービスを変革し、社会をより快適で便利ものに変えていくことを目指してまいります。

以上


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